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Receita de Nhoque de Batata com Queijo – Como Fazer

Receita de-Nhoque-de-Batata-com-QueijoO nhoque é um prato muito saboroso e que faz o gosto de muitas pessoas, algo muito saboroso e que tem sua origem italiana. As massas italianas sempre fizeram muito sucesso e essa não é diferente, sempre trazendo um acompanhamento diferente e uma delicia ainda mais saborosa para poder deixar a sua alimentação perfeita.

Existem vários tipos de nhoque, alguns vêm com a sua massa já pronta e outras são feitos em casa a base de batata, o que torna isso mais gostoso e também com menos caloria.

Aqui você aprende a melhor receita de nhoque, que a sua família e amigos vão adorar, com um sabor realmente surpreendente e encantador, você irá querer comer mais do que o normal.

Como Fazer Receita de Nhoque de Batata com Queijo

Ingredientes

  • 1 kg de batata
  • 1 ovo, 1 colher se açafrão
  • 200g de queijo parmesão ralado
  • 2 colheres se salsinha triturada
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 12 colheres de farinha de trigo
  • Molho de tomate pronto a gosto

Modo de Preparo

Lave bem as batatas e enrole-as no papel manteiga. Leve-as ao microondas em potencia máxima por 20 minutos. Após o tempo esperado, retire elas do papel manteiga e veja se estão bem moles. Deixe esfriar e retire a casca dela, levando em seguida para o espremedor.

Receita de-Nhoque-de-Batata-com-Queijo

Em uma tigela já com a batata espremida, adicione a farinha, o queijo, o açafrão, o sal e a pimenta do reino e o ovo. Misture bem os ingredientes usando as mãos, até que a massa fique firme e seca.

Enfarinhe as mãos, e faça rolinhos com a massa cortando em pequenos cubos os rolinhos, faça isso até a massa acabar. Cozinhe os cubinhos em água até que eles subam até a superfície da água. Retire eles com uma espumadeira e deixe escorrendo sobre um papel toalha, após isso coloque em uma travessa com o molho que desejar e por cima salpique a salsinha.

Assim está pronta a sua deliciosa receita de nhoque e com um sabor incrível, é só se esbanjar nessa delicia divina.

Esperamos que tenha gostado da nossa matéria. Não se esqueça de deixar o seu comentário. 

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