Receitas

Receita do Jogo de Panelas Risoto de Brie e Brownie Igor Mais Você 28/11/2013 – Como Fazer

O jogo de Panelas é um quadro de muito sucesso do Programa Mais Você de Ana Maria Braga, ela oferece oportunidade de nós igor-mais-vocetelespectadores aprendermos receitas novas e com toques especiais de outras pessoas, esse quadro está em sua VIII edição e cada dia mais o mundo descobre mais um artista de cozinha com as suas artimanhas especiais e que agradam a muita gente. Dessa vez foi a vez de Igor, e ele preparou uma receita interessante e que agradou a todos. Hoje dia 28/11/2013 a receita do Jogo de Panelas foi Risoto de Brie e Brownie, e essa delícia foi de dar água na boca, é uma receita simples e que causa bem estar a toda a família.

Como Fazer Receita do Jogo de Panelas Risoto

de Brie e Brownie Igor Mais Você

Ingredientes

  • Cebola
  • Manteiga
  • 2 xícaras de arroz arbóreo
  • 1 pedaço grande de queijo brie
  • 1 garrafa pequena de espumante

Modo de Preparo

Pegue uma panela e na mesma prepare o caldo de carne que será usado na receita, deixe ferver bem e coloque em fogo baixo para um bom resultado. Já em outra panela vá refogando na manteiga a cebola picarisotoda, deixe-a perder a cor e em seguida adicione o arroz fritando um pouquinho para pegar um gosto especial.

Adicione ao arroz o espumante e vá mexendo até que o mesmo evapore, e depois acrescente também o caldo de carne e deixe evaporar também. Mexa muito bem até que se misture tudo perfeitamente bem. Assim que o arroz estiver pronto e bem cozidinho, coloque o brie e se preferir, coloque um pouco de manteiga gelada e misture para que o sabor passe por todo o arroz. Agora está pronto para ser servido!

Espero que tenham gostado da matéria, agradecemos a sua visita, deixe o seu comentário, até mais …

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