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Receite Mais Você Ana Maria Braga – Falsa Pizza, 29/08/2012, Ingredientes e Preparo

Hoje dia 29/08/2012 Ana Maria Braga ensinou uma receita maravilhosa para você preparar para seus filhos e familiares, a receita de hoje é de Falsa Pizza Lanchinho incrementado com creme de queijo, tomate e alho, veja os ingredientes e o preparo que o Mais você preparou para nós:

 

Falsa Pizza

 

 

Ingredientes

  • 1 ¼ de xícara (chá) de farinha de trigo (200 g)
  • 40 g de creme de queijo em pó (3 colheres de sopa)
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó (10 g)
  • 150 g de creme de leite com soro (1 xícara de chá + 2 colheres de sopa)
  • 1 cabeça pequena de alho assado (30 minutos a 180° C)
  • 500 g de queijo muçarela ralado no ralo grosso
  • 500 g de tomate em rodelas médias temperadas com sal e escorridas na peneira
  • orégano e sal a gosto
  • 50 g de queijo parmesão ralado no ralo fino ( ½ xícara de chá)

Modo de preparo

1°- Em uma tigela misture 1 ¼ de xícara (chá) de farinha de trigo, 40 g de creme de queijo em pó, 1 colher (sobremesa) de fermento em pó e 170 g de creme de leite com soro até ficar uma massa homogênea.

2°- Transfira a massa (feita acima) para uma superfície lisa e com um rolo abra-a bem fina. Coloque a massa em uma assadeira retangular (41 cm X 30 cm) e leve ao forno médio a 180° C por 20 minutos ou até dourar.

3° – Retire a massa do forno, passe alho assado na superfície e depois espalhe 500 g de queijo muçarela ralado no ralo grosso, disponha 500 g de tomate em rodelas médias temperadas com sal e escorridas na peneira, salpique orégano e sal a gosto e por fim polvilhe 50 g de queijo parmesão ralado no ralo fino. Leve novamente a massa ao forno a 180° C por 15 minutos até derreter o queijo. Retire do forno e sirva em seguida em pedaços.

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Comentários

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1 Comentário

  1. marcia disse:

    adorei mais tenho uma receita mais rapida do que essa vai ai a receita para uma pizza 6colheres de farinha de trigo 2colheres de maizena 1 ovo  1 pitada de sal  2 colheres de margarina e meia x de leite misture tudo e unte a forma com oleo e espalhe a massa e ja coloca o recheio de sua preverencia e leva para assar ate derreter oqueijo a massa e´pasdosa e rapida voce vai adorar depois me fala beijos a todos ate breve 

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